Warzywa i zioła

Warzywa

Uprawa własnych warzyw jest prostsza niż myślisz. Marchew, fasola, sałata, ogórki, pomidory… w zasadzie większość warzyw może być uprawiana w Twoim ogrodzie.

Warzywa mają specyficzne wymagania co do wysiewu i wzrostu. Niektóre wymagają przygotowania rozsady (używając Ziemi uniwersalnej Pokon), a inne wysiewamy bezpośrednio do gruntu.

Ważne jest też jakie warzywa rosły poprzednio w danym miejscu w ogrodzie. Najlepiej jeśli stosujemy płodozmian, którego celem jest zapobieganie chorobom i szkodnikom, nagromadzonym w glebie przy ciągłej uprawie jednej grupy warzyw. Niektóre choroby mogą przetrwać w glebie przez kilka lat. Efektem płodozmianu jest zwiększenie żyzności gleby i jej biologicznej aktywności, ograniczanie występowania chorób, szkodników i chwastów oraz umożliwienie warzywom pełnego wykorzystania składników pokarmowych z gleby. Zmieniamy na zagonach obsadzenia poszczególnych gatunków warzyw. Jednego roku na danym zagonie rosną warzywa kapustne, a w następnym w tym miejscu sadzimy już warzywa korzeniowe – kapustne zaś wędrują na zagony po strączkowych. Sadząc na zagonie po strączkowych (które wiążą wolny azot z powietrza w brodawkach korzeniowych i akumulują go w glebie) warzywa kapustne, zapewniamy im idealne warunki wzrostu.

Ważne jest również dobrze dobrane sąsiedztwo roślin, co wpływa korzystnie na wzrost plonów oraz na zachowanie równowagi biologicznej. Ogranicza występowanie chorób i szkodników.

• obsadzanie grządki z ogórkami bazylią znacznie hamuje rozwój mączniaka rzekomego
• buraki doskonale znoszą sąsiedztwo cebuli, fasoli, porów, kapusty, kalarepy, pomidorów, kopru, grochu, sałaty, rzodkiewki, selera, ogórków
• cebulę dobrze jest siać obok marchwi i porów
• dynia lubi sąsiedztwo fasoli i nasturcji
• fasola dobrze rośnie obok kukurydzy, dyń, ogórków, selerów, ziemniaków i mięty
• groch można siać obok prawie wszystkich gatunków z wyjątkiem cebulowych (czosnek, cebula, szczypiorek, szalotka)
• należy unikać sadzenia pomidorów w pobliżu upraw ogórków oraz ziemniaków,  przy pomidorach zaleca się sadzić bazylię
• szpinak dobrze reaguje na sąsiedztwo rzodkiewki
• koper najlepiej rośnie, gdy posiany jest w różnych miejscach działki, a nie na oddzielnej grządce  - jest wtedy mniej atakowany przez choroby i szkodniki.

Rośliny sąsiadujące ze sobą nie powinny przeszkadzać sobie wzajemnie we wzroście części nadziemnej i korzeni, powinny pobudzać wzajemnie swój rozwój. Właściwe sąsiedztwo powoduje zwiększenie odporności na choroby i odstrasza szkodniki.
Do zasilania warzyw polecamy stosowanie nawozów Pokon: Nawóz do ogrodu – do warzyw, owoców i kwiatów (7,5kg) lub w 100% naturalny Bio nawóz do owoców i warzyw (1kg)

Zioła

Świeże zioła z własnego ogrodu lub balkonu są zdrowe i wspaniale smakują.

Zioła powinny rosnąć niedaleko kuchni na rabatach lub w doniczkach, tak aby szybko móc zerwać kilka świeżych łodyżek do dania, które akurat przygotowujemy. Zioła są wspaniałym luksusem, z którego możesz korzystać od wiosny do jesieni. Niektóre zioła – tymianek, rozmaryn, które dobrze znoszą chłód. można uprawiać przez prawie cały rok.